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台中大坑美食推薦 客家媽媽的特色餐館
大坑地區是台中遠近馳名的旅遊勝地,健行登山、單車騎遊、芋圓、竹筍與桶仔雞,都是知名的遊程與特產。
來到大坑風景區內,往新社東山路上,位於有名賞櫻濁水巷前的有家特色家庭式「客家茶庄」茶飯館,館內提供客家、熱炒、簡餐、咖啡、冷熱茶飲,還有當地季節阿婆安全菜及大坑名產黃金筍,其料理手藝深得顧客的喜愛。
空間外觀看起來簡單,入內陳設懷舊濃濃鄉土草根味,勾起兒時的記憶彷彿走進時光隧道。餐廳退下來的客家大媽,好客是她的本性,個性親切無距離,開店歡迎山友遊客來聊與食茶。
館內燈光柔美氣氛佳、空間不大,感覺很貼近溫馨沒距離,可容納30~35人,適合小型家庭聚餐、慶生包館。可提供薩克斯風演奏、卡拉OK助興,古味又帶點隨興。
最近是大坑筍季,老闆娘特別精選大坑地區的黃金筍入菜,製成精緻料理,優選在地品質最佳,口感有如水梨般地鮮甜多汁,筍肉鮮甜脆嫩,甜而鮮美 。
此外,客家茶庄老闆娘是社區導覽解說員,對於大坑的地方特色與客家文化推廣不遺餘力,店內也陳設「熟悉咱大坑」樹續當地歷史與人文故事事蹟,並提供歷史景點導引讓遊客更了解大坑。(攝影/廖祐笙)
台中大坑客家茶庄:http://0931234678.tranews.com/
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