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吉林路尾麵攤 傍晚賣到天亮的家鄉味
台灣夜生活多采多姿，扣除方便好鄰居著稱的便利商店不算，即使三更半夜還能吃得到各種美食。台北市中山區吉林路、德惠街口就有一攤無店名麵攤，每天傍晚出動，一直擺攤到天快亮，小攤的台式麵食、湯品與黑白切具有家鄉味，很適合夜貓族與小黃運將胃口。
吉林路、德惠街口的小麵攤已經擺攤好幾年，老闆娘來自雲林鄉下，很早以前就到台北打拼，隔壁攤的當歸豬腳湯也是同一家人經營，兩個小攤子默默在深夜服務過往的夜貓族。
小麵攤樣式繁多，主食以油麵、米粉、客家粄條、冬粉為主，另有南部口味的滷肉飯。黑白切種類更多，從大腸、粉腸、小腸、骨仔肉、豬皮、生腸、燙青菜、菜頭、滷油豆腐等傳統美味全包，不少顧客一碗麵、一碗湯，再切點小菜，一吃十多年。
小麵攤的乾麵系列始終是人氣商品，店家採用台式油麵，稍微汆燙後撈起，再加入豆芽菜與韭菜、肉燥，以及蒜泥後多上桌，適口的麵條溫度加上蒜香、肉燥香融合的古早味，簡簡單單的一碗麵，卻充滿濃濃古早味，同時帶有媽媽的味道。
老闆娘親切有禮，對上門顧客熱情招呼，同時閒話家常，有時顧客點一碗麵，老闆娘免費奉送一顆滷蛋或水煮蛋，親切得就像家裡的老媽媽一樣。35歲的小黃司機小沈就說，他很喜歡這攤的氣氛，加上口味好、老闆娘態度和藹可親，三不五時就來報到。
同樣來自雲林鄉間的小胖事業有成，是家電子公司的超級業務員，年薪數百萬元，他很愛帶朋友到小攤吃宵夜，小胖表示，每次到這麵攤，就會想起老家的媽媽煮的家鄉味，不能回家探望的時候，最適合到麵攤吃麵解鄉愁。
店名：無店名麵攤
地址：台北市中山區吉林路、德惠街口
營業時間：17:30~04:00
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發表於 2013-4-6 02:10:10
發表於 2013-4-6 11:18:36
