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[食譜] 奶油蔥燒鯛魚 [複製連結]

熾天使(九級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2013-5-3 08:33:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
鯛魚片 2塊薑片適量黃色奶油適量蔥末三支米酒少許

作法
1鯛魚切塊

2用奶油將薑片爆香 .加入鯛魚塊並加點米酒

3鯛魚半熟時加入蔥末煮至可用筷子將魚肉戳過為止

4鹽巴調味就可上桌

小撇步
也可以用橄欖油料理, 但奶油可以增加香氣, 讓味道更加豐富

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感謝作者

熾天使(九級)

Rank: 12

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2樓

發表於 2013-5-3 13:17:09 |只看該作者

家裡材料都有, 鯛魚片才剛買, 晚上馬上試試看,

兒子很喜歡有奶油的菜色, 太香太吸引人了!

活著, 只是為了讓母親安心, 未嘗不是件快樂的事!

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