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秋冬顧胃的好食物
1.山藥:
切開山藥,會拉出的黏黏細絲,是山藥特有的黏蛋白,具有保護胃壁功效、改善人體消化,還能促進食慾,
尤其適合長期胃部不舒服而造成的食欲不振的人。
2.秋葵:
分泌一種屬於醣蛋白質的黏蛋白及果膠黏汁,具有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化、
提高食慾,是非常好的顧胃食物。
3.南瓜:
南瓜的果膠成分,可保護胃腸道黏膜,避免受粗糙食品刺激,減少潰瘍。並且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌、
加強胃腸蠕動、幫助食物消化。由於南瓜皮不好消化,建議消化不良者最好把皮去掉後再食用。
4.木瓜:
含木瓜酵素,他能夠加速蛋白質吸收,幫助消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜,可幫助消化,預防胃炎和消化不良。
由於木瓜偏寒,不建議空腹食用。
5.高麗菜:
高麗菜中的纖維素和維生素,含有抗潰瘍因子,可修復體內受傷組織、保護胃腸黏膜,經常食用可減少胃部不適。
由於容易引起脹氣,因此腹脹患者不宜多吃。
6.黑木耳:
含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。
7.陳皮:
含揮髮油,對消化道有刺激作用,可促進胃腸蠕動。
8.薑:
有溫熱效果,吃薑可以改善胃寒引發的消化不良;吃東西前,若先吃些薑,胃部蠕動次數增多,胃部排空的速度
可加快一倍。薑除了可幫助消化,對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說,也是不錯的食療,但不適合胃潰瘍、胃食
道逆流患者食用;平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人,也不宜多吃。
很多人在秋冬季節都很容易有腸胃不適的情形,所以平時可以多加食用上述的天然食物來加以保養!!
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