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[食譜] 香蕉風味麵 [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2014-1-11 22:38:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
香蕉風味麵
材料
義大利螺絲麵 70g,洋蔥 1/2個,紅甜椒 1/2顆,百里香碎1茶匙,香蕉 1根,柳橙汁 50㏄,檸檬汁 10㏄,透抽 100g,奶油 28g,鹽適量,糖適量,黑胡椒粗粉適量,墨西哥辣醬 3 ​​滴
做法
1.將螺絲麵煮至7分熟,撈出拌少許橄欖油備用。
2.熱一平底鍋放入奶油,炒香洋蔥碎和紅甜椒丁、百里香碎,放入香蕉丁和柳橙汁,煮到香蕉變軟,再加入檸檬汁、透抽拌炒,最後放入作法1的麵條與所有調味料拌煮3∼4分鐘入味即可。

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