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使用紫砂壺怎樣泡茶?這可是一門藝術哦!現在我們來學下五大紫砂壺泡茶的步驟詳解。 紫砂壺泡茶第一步:溫壺溫杯 泡茶講究的是茶壺內外和茶杯都得用熱水燒燙,這樣既可以淨壺,也可以去黴,又可以暖壺醒味。
2014-2-5 22:18:23 上傳 下載附件 (48.69 KB)
紫砂壺泡茶第二步:投茶 首先是選定茶葉,用茶抄抄起茶壺量的五分之一或者是二分之一左右的茶葉,投入茶壺中。
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紫砂壺泡茶第三步:溫潤泡 接著是將開水注入茶壺中,馬上又把茶壺中的水倒掉,如果出現泡沫,可以用壺蓋輕輕刮掉,這不也叫做洗茶。
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紫砂壺泡茶第四步:衝第一泡 然後使用適宜的開水再次沖泡,綠茶80℃為宜,紅茶、普洱茶、烏龍茶、沱茶90~100℃為宜,浸泡60秒,即可飲用。
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紫砂壺泡茶第五步:保養茶壺 使用完之後,取出壺蓋,壺底朝天,壺口朝地自然風乾。
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