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2小時內完成~~超簡單~~不需要打蛋器
可是會接
著的一個一個吃~~超幸福!
作法
1
紅莓 提子 SCONES (英式鬆餅)食譜作法，步驟1 蛋和牛奶打混...
2
紅莓 提子 SCONES (英式鬆餅)食譜作法，步驟2 材料要冰的~~這樣才鬆化
3
紅莓 提子 SCONES (英式鬆餅)食譜作法，步驟3 把所有材料放入盆內..(牛奶,紅莓乾除外)
4
紅莓 提子 SCONES (英式鬆餅)食譜作法，步驟4 用指尖..把糖..麵粉...泡打粉....牛油~~整成粒狀...盡快喔..保持冰冰的更好
5
紅莓 提子 SCONES (英式鬆餅)食譜作法，步驟5 加入提子乾/紅莓乾,,,
6
紅莓 提子 SCONES (英式鬆餅)食譜作法，步驟6 加入液體,,,(牛奶..蛋)..拌至成團..
7
紅莓 提子 SCONES (英式鬆餅)食譜作法，步驟7 包好放入雪櫃..半小時~~~有時我太心急..直接入冰格..最重要硬身...這樣才更易做型....
8
紅莓 提子 SCONES (英式鬆餅)食譜作法，步驟8 1) 拿出來後~~我喜歡像酥皮一樣...摺疊幾次~~再印模....
2)入爐時掃上蛋液...
3)放入已預熱175℃-180℃的焗爐焗15-20分鐘.
4)看到金黃色就ok囉!
紅莓乾 40g (我做了2次分別用了提子和紅莓..紅莓較清淡!我喜歡紅莓..)
跟麵包店的一樣吃~~可是比較健康~~又簡單~~可以試作喔! |
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發表於 2014-3-12 10:43:28
