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[保健常識] 愛吃生魚片　男子膽囊藏千條活蟲 [複製連結]

楊昌勝

熾天使(九級)

闖蕩世間@酸甜苦辣鹹

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電梯直達

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發表於 2014-3-22 20:46:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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愛吃生魚片　男子膽囊藏千條活蟲

資料來源：ETtoday 2014年3月22日

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一名男子喜歡吃生魚片，最近出現乏力等不適症狀，就醫發現患上了肝吸蟲病，透過膽管引流取出上千條活蟲。

根據《生活報》報導，住在市郊區的一名張姓男子非常喜歡吃涼拌生魚片，每隔一段時間就得吃一頓。兩個月前，家人發現他臉色變得蠟黃，整天沒精神，而且食欲不振。

近日，張男到醫科大學附屬第二醫院就診，發現有明顯的肝臟、膽囊損傷。感染內科一病房主任李樹臣詢問後，懷疑張男可能是感染了肝吸蟲病，隨即透過膽汁引流，從他體內取出上千條活蟲，在他的大便裡也發現了大量蟲卵。目前，張男在進一步的治療中。

李樹臣指出，近些年由於衛生條件的改善，過去高發的囊蟲病、絛蟲病幾乎見不到了，但受人們不良飲食習慣的影響，肝吸蟲病發病率卻一直居高不下，哈醫大二院每年都要接診100餘例肝吸蟲病患者。

根據介紹，肝吸蟲病又稱華支睾吸蟲病，多由生食含有囊蚴的魚蝦感染，肝吸蟲多寄生在人的膽管內，不但會引起膽囊發炎和膽道堵塞，還會誘發肝硬化、肝膽癌等疾病。

醫師建議民眾，盡量避免生食海鮮魚蝦貝類，以免遭受病菌感染，海鮮漁產類食物最好經過烹煮後食用，以保障自身的健康安全。

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今天過了不知還有明天嘛所以要懂得...把握眼前珍惜擁有享受當下

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江村楓

權天使(三級)

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發表於 2014-3-22 20:54:15 |只看該作者

生魚片確實是人間美味不過看到這則報導以後還是少吃為妙

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carl222426

初級天使

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3樓

發表於 2014-3-22 23:04:22 |只看該作者

生魚片真的是滿好吃....
但吃多了很膩.....

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sleepless

天使長(十級)

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發表於 2014-3-23 11:43:57 |只看該作者

千條活蟲好噁心
生吃也易得 A 型肝炎

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cat8125900

天使長(十級)

北海若曰：「井蛙/夏蟲/曲士不可語於海者，虛也!束於教也。」

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發表於 2014-3-23 17:06:11 |只看該作者

話說~
這下子真的不曉得還有什麼生猛海鮮是可以生吃的.

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gastar

能天使(四級)

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6樓

發表於 2014-3-23 23:35:41 |只看該作者

所謂千條活蟲就是中華肝吸蟲，是一種可寄生在人類膽管和膽囊的吸蟲，以膽汁為食，主要分布在亞洲淡水水域，全世界估計有3000多萬人受到感染，且多為東亞和東南亞的河川地區居民，患者可能有黃疸、腹瀉、或其他肝膽病變。有實驗指出，在溫熱水中，一片厚度約1毫米、含有囊狀幼蟲的魚肉，雖在90℃時僅需一秒即可殺死幼蟲，但隨著使用的水溫越低、魚片厚度的增加，都會使所需時間增長或無法殺死幼蟲。而台灣人類感染者多分布在台灣南部、且多有生食野生淡水魚的習慣。生吃、未完全熟食這些魚的哺乳動物是此寄生蟲的最終宿主，囊狀幼蟲會在食用者體內脫去外囊，並逐漸發育成蟲。這些成蟲可在人體內存活長達30年之久。產卵後可隨膽汁一同進入消化道，最後隨糞便排出。
中華肝吸蟲鮮少造成急性症狀，一般上在吃了未煮熟的魚在10到26天內，身體會開始出現發燒、食慾不振、腹部疼痛、肌肉酸痛、關節痛、全身軟弱或浮腫。一般上這些症狀會持續2到4個星期。肝腫大和淋巴結種大的現象也有可能出現。此時，一般人的血液中的嗜伊紅血球的數量也會大量增加。3到4個星期後便可在病患的糞便中驗出中華肝吸蟲的卵，這是診斷的依據。
蟲體吸附在膽管或膽囊，以膽汁作為營養來源，嚴重時會妨礙宿主對脂質的消化和吸收；蟲體的聚集可造成物理性的傷害，若產卵數量大，堆積後甚至可造成膽囊破裂；此外吸蟲的分泌物及排泄物亦具有毒性，可導致纖維化的病變、引起發炎反應，使血液中嗜酸性球的數量增加，患者也可能出現黃疸、膽結石、肝硬化、多發性肝膿瘍。

點評

楊昌勝多謝閣下補充相關資料造福論壇朋友感恩喔發表於 2014-3-24 00:53:53

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我愛Money

大天使(二級)

☆餐旅獵人☆御守摘星☆

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發表於 2014-3-25 19:17:33 |只看該作者

花錢找罪受好吃的生魚片居然暗藏危機真恐怖

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