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（中央社記者陳清芳台北22日電）只管體重不減體脂，「新三高」容易上門，台灣肥胖研究學會副理事長蕭敦仁說，體脂偏高時，減肥復胖、老化、罹癌的機率也會升高。
蕭敦仁今天指出，長期坐辦公室運動不足、飲食缺蔬果的人，身材容易走山鬆垮變成「肉鬆族」，因為脂肪體積大於肌肉，體脂率較高的人，體型看起來會大一號，不僅血壓、血脂、血糖的三高疾病風險較高，減肥時也容易復胖；相反地，相同體重卻肌肉多、體脂低的人，看起來會小一號，身材精實，不易發胖。
在減重門診中，蕭敦仁看到不少患者先前使用錯誤減肥法，光靠節食餓肚子而不流汗運動，結果減去的身體水分、肌肉多於脂肪，一旦恢復正常飲食，甩去的肥肉加倍奉還，復胖機率高，胖回來的也多半是脂肪。
蕭敦仁說，體脂率和體重、身體質量指數(BMI)、腰圍、基礎代謝率都是健康密碼，成年男性體脂率不宜超過25%、女性體脂率不要大於30%，體脂超標時，相關研究顯示痛風、糖尿病、高血壓、心臟病等老化相關疾病的罹病率，是正常者的1到5倍。
台灣癌症基金會彙整研究顯示，肥胖者罹患子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸直腸癌、腎癌及乳癌的機率較高，維持BMI值介於18.5到24的理想值，以及合宜的體脂肪率，有助於降低罹癌機率。
家用體脂計透過水與脂肪生物電阻不同的原理，測量體脂率，測得的數字是皮下脂肪與內臟脂肪的總和，大腿、臀部、手臂等皮下脂肪讓身材扣分，對健康較為無害，需要顧慮腹部肥胖內臟脂肪帶來的三高疾病風險，蕭敦仁建議民眾了解體脂率、內臟脂肪指數，還要關心腰圍，男性不要超過90公分、女性不要超80公分。 |
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發表於 2014-4-23 08:46:33
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