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[食譜] 沙茶拌麵 [複製連結]

天使長(十級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2014-5-4 19:28:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
蒜末12公克
陽春麵90公克
蔥花6公克
調味料
沙茶醬1大匙
豬油1大匙
鹽1/8茶匙
作法

1.將蒜末、沙茶醬、豬油及鹽加入碗中一起拌勻。
2.取鍋加水燒開後，放入陽春麵用筷子攪動拌開，小火煮約1～2分鐘。
3.麵撈起後將水分濾乾，倒入碗中，拌勻後灑上蔥花即可，亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣拌食。

沙茶拌麵.jpg (37.42 KB, 下載次數: 17)

沙茶拌麵

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感謝作者

小小羊兒不回家

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2樓

發表於 2014-5-4 21:05:05 |只看該作者

請問麵條有建議細麵條或粗麵條嗎？

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3樓

發表於 2014-5-5 03:15:57 |只看該作者

小小羊兒不回家發表於 2014-5-4 21:05
請問麵條有建議細麵條或粗麵條嗎？

應該看每個人的喜好吧我通常都是用細麵但是我女朋友喜歡粗麵

大天使(二級)

☆餐旅獵人☆御守摘星☆

Rank: 5 Rank: 5

狀態︰離線

4樓

發表於 2014-5-5 10:19:18 |只看該作者

蔴醬拌麵沙茶拌麵咖哩拌麵只要是拌麵我都喜歡

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