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公主風明星店 李妍瑾的日式洋食
每到下午茶時間，位於台北東區的一間公主風格的日式洋食餐廳就會漸漸熱鬧起來，這裡精緻美味的甜點吸引著無數饕客來此享用，無論是跟三五好友敘舊談心，亦或是約同事洽談業務，在這樣有格調的空間內都會讓人心情大好。而且，因為餐廳是藝人李妍瑾開設的，也會吸引大批粉絲前來朝聖。
草莓乳酪霜淇淋鬆餅是店內的人氣單品，採用目前日本最紅的方式去料理，滑嫩的口感媲美布丁，同時還在頂端淋上主廚特調的純乳酪，讓鬆餅的口感更加濕潤。稍稍融化的香草霜淇淋與帶有微鹹口感的純乳酪醬完全融合在一起，與滑嫩的布丁一起放入口中，那種超細膩的觸感真的是一種讓人難忘的享受。
炸MENCHI漢堡既可以做下午茶，也可以當做一份正餐來享用。用日式豬肉漢堡方式做的炸豬排，特別選用豬腰內肉打成肉餡製作，所以吃起來非常嫩。豬排的外皮非常酥脆，而且完全不會有油膩感。豬排漢堡搭配的薯塊也很有特點，帶皮下鍋炸的，所以吃的時候還有一層薯皮的特殊口感。厚厚的薯塊又嫩又脆，裡面是香甜的薯泥，口感超讚。
這裡美味的食物讓人緊繃的神經慢慢舒緩，隨之而來的愉悅湧上心頭。不妨在稍有空擋的午後，走進這個公主風的小空間中，點上一杯飲料，一份甜點，哪怕只是靜靜放空，都能得到片刻閒適的時光。(PigiPigi日式洋風餐廳 )
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發表於 2015-3-11 00:55:06
