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[食譜] 醬牛肉魷魚 [複製連結]

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1樓

發表於 2014-9-24 03:06:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料

小卷

15隻

牛絞肉

200公克

蔥

1根

薑

1小塊

調味料

a.醬油

1大匙

太白粉

1/2茶匙

b.韓式燉醬

4大匙

水

4大匙

料理米酒

1茶匙

作法

1.蔥、薑切碎再與牛絞肉及調味料A一起拌勻備用。

2.小卷摘掉頭並洗淨腹腔，將作法1的調味牛絞肉平均塞滿至小卷的腹內，重複動作至材料用畢。

3.取一湯鍋，將作法2的小捲全部放入鍋內加入調料B，煮滾後關小火，再煮至湯汁收乾時即可。

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感謝作者

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2樓

發表於 2014-9-24 08:09:31 |只看該作者

看起來好像不錯吃的感覺感謝大大提供
請問韓式燉醬超商有賣嗎?

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