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[中部美食] 【台中市】台中彭媽綜合麵 [複製連結]

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終身義工

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1樓

發表於 2015-3-11 00:56:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

台中彭媽綜合麵

開業已二十多年的彭媽綜合麵，以大碗、料多又味美這三大特色擄獲在地饕客的胃。「彭媽」一大早就開始營業，是豐原超人氣的傳統早、午餐，招牌綜合麵包括白蘿蔔、竹筍、豬血、油豆腐、大貢丸和三角圓等配料，大骨高湯清爽不油膩，搭配白麵品嚐更是唰嘴。

另一招牌「肉焿」，以肥瘦比例適中的豬後腿肉加上魚漿以及獨家調味料製成，口感一級棒。招牌辣椒醬更是香氣、辣度十足，淋一匙在麵裡品嚐，是在地人最愛的吃法。

DATA
電話：無
地址：台中市豐原區復興路137號旁巷內
營業時間：06：30～14：00，不定期公休

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感謝作者

正天使(一級)

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2樓

發表於 2015-3-11 19:46:10 |只看該作者

看起來好好吃
感謝大大的分享

大天使(二級)

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3樓

發表於 2015-3-22 19:50:22 |只看該作者

「肉焿」，能貼上來更好,不過內容很豐盛

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4樓

發表於 2015-3-24 09:43:07 |只看該作者

哇!很適合傳統的上班族口味!!!

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