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[食譜] 簡易紅豆羊羹 [複製連結]

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1樓

發表於 2015-2-1 03:50:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

水400ml
紅豆泥（帶些微顆粒)400g
砂糖(可依個人口味增減)200g
洋菜粉6g
麥芽(少許)20g

1 將洋菜粉加入冷水中拌勻。
2 待水滾後分三次加入砂糖拌勻。
3 接著分三次加入紅豆泥拌勻。
4 最後加入少許麥芽拌勻。
5 待其室溫下降溫後倒入模子（此次是用洗淨擦乾的牛奶盒,看家裡有什麼就用什麼即可）,接著放進冰箱冷藏後便可以享用。

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感謝作者

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2樓

發表於 2015-2-7 12:52:51 |只看該作者

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