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[中部美食] 南投涼涼小吃 [複製連結]

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發表於 2015-7-30 00:39:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

南投涼涼小吃

位在名間鄉鬧區的涼涼小吃，是在地營業30多年的老店，老闆江文周原本夏天經營冰果室，冬天賣熱食，後來則全面轉型為麵攤小吃。

店裡的人氣招牌鹹湯圓，是老闆自行研發的料理，選用市場採買的新鮮絞肉，加上胡椒、油蔥調配成內餡，運用三角形的包法包覆較多的內餡，每口都吃得到鮮甜肉汁，湯頭更加上肉燥，顯得香氣十足。另外，像是南投傳統的意麵，是選在地麵廠生產的手工意麵，香Q帶勁，店內還售有海帶、豆乾等滷味配菜，搭配著吃，更令人滿足。

DATA
電話：（049）273-4121
地址：南投縣名間鄉南雅街92號
營業時間：15：00～21：30，週六休

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