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根據國民健康署的飲食建議指南指出，每日每人都應攝取五色蔬果。那麼，姙娠中的準媽媽們該怎麼挑選水果？攝取什麼樣的營養可幫助寶寶發展呢？
準媽媽在孕期中，可適量攝取六種水果，不但可維持健康，還可幫助胎兒的神經系統、心臟等發育。新光醫院營養師夏子雯建議：
一、香蕉：因香蕉含有豐富的鉀及葉酸，體內葉酸及維生素B6可以幫助胎兒腦神經正常發育，避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵物質，此外，鉀可降低血壓，保護心臟及內皮的作用；豐富的膳食纖維也可舒緩準媽媽常見的便秘現象。
二、櫻桃：含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀及大量維生素A，為蘋果的5倍之多，是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。孕婦在孕期容易食欲不振、偏食等而造成的營養不良的症狀，而櫻桃的多種維生素與營養素，正好是孕婦欠缺的多種營養的補充，可維持體內正常礦物質及預防貧血。
三、草莓：含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胺基酸及鈣鐵磷等多種礦物質，其果膠及豐富的膳食纖維可幫助消化、排便順暢。
四、木瓜：木瓜有豐富的糖分、有機酸、蛋白質、脂肪及維生素B群、C、鈣、鐵等營養成分，也含有胡蘿蔔素，可抵抗自由基，預防衰老，且其木瓜酵素可消化蛋白質，懷孕媽媽食用可健脾消食、潤肺。
五、奇異果：奇異果當中的維生素、豐富的膳食纖維與果膠能降低血中膽固醇，促進腸道蠕動。
六、紅皮紅肉火龍果：含有豐富的鐵質，可以預防貧血，且其花青素能有效抗氧化，防止血管硬化，且其維生素C有美白皮膚的功效，擺脫孕期帶來的皮膚暗沉與黑色素沉澱。
祝福天下的媽媽身體健康快樂，沒當媽媽的也要多吃水果皮膚才會好喔。 |
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發表於 2015-8-21 17:48:48
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