SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 秋天里很有意境的培根秋葵卷

查看: 287|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 秋天里很有意境的培根秋葵卷 [複製連結]

Rank: 2

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2015-9-1 10:51:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

导语：秋葵是秋天里很有意境的一种蔬菜，被日本人誉为人类最保健的蔬菜之一，有“绿色人参”之美誉。秋葵的嫩荚果中含有粘滑汁液，这种粘液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成，可以帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡，以及保护肝脏，尤其是延缓碳水化合物在血液中被吸收的速度，所以，多吃秋葵对三高，尤其是糖尿病人是很有好处的。

既然秋葵独特的保健功效主要是来自内部的籽和胶液，那么最不流失营养的吃法就是整株烹饪。可以整株用开水焯熟后蘸酱汁吃，也可以用烤盘煎熟再吃，培根卷秋葵也是一种不错的做法，培根煎出的油脂滋润了秋葵，使之口感更鲜香味美。
【培根秋葵卷】

材料：秋葵、培根、盐、黑胡椒碎。
做法：

1、秋葵洗净切去蒂部；

2、煮锅清水，烧开后加入适量盐，倒入秋葵煮1分钟；

3、捞出秋葵，浸入冷水中凉却；

4、每片培根一切二，一片卷起一个秋葵；

5、卷好的秋葵卷口向下放入预热后的烤盘或平底锅里（不用放油），小火烤至表面焦黄；

6、撒上适量黑胡椒碎即可。

2014110310454233.jpg (68.19 KB, 下載次數: 8)

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-11-13 15:21	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部