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小葉桑
英文名稱:
Small-leaved Mulberry, Japanese Mulberry
學 名:
Morus australis Poir.
科 名:
桑科(Moraceae)桑屬(Morus)
別 稱:
小桑樹、桑樹、蠶仔樹、蠶仔葉樹、桑材子、桑仔樹、梁樹、鹽桑仔、雞桑、桑白、娘子樹、野桑、島桑、Teroi、Tigoutu(泰雅)、Ajizumu、Zusu、Diisu(排灣)
原 產 地:
中國大陸、韓國、日本、琉球群島、印度、印尼及台灣
分 布:
台灣全島低中海拔向陽之地。
用 途:
1.園景樹用:可作綠籬、庭園美化、盆栽;單植、行植或列植均可。2. 養蠶用:桑葉可養蠶。3.食用:果可生食,製果汁蜜餞等食品,也能當純粹清涼飲料。4. 造紙原料及繩索:取樹皮內皮纖維部份,可作造紙纖維和編製繩索的材料。5.藥用:枝葉煎服可以解熱、消炎、水腫、吐血骨折、毒蛇咬傷等。性味:葉、根或皮:辛、甘、寒。效用:葉:清熱解毒。治感冒咳嗽;根或根皮:瀉肺火,利尿。治肺熱咳嗽,水腫。
莖:樹皮灰白色,高可達 3-5 公尺,常有黃褐色的皮目作為通氣用,枝幹折斷處會流出白乳狀液汁。
葉:
葉互生,具柄;葉片卵圓形或寬卵形,長 7-15 公分,寬 5-12 公分,先端尖或長尖,基部近心形。
花:
雌雄異株,雄花為下垂的葇夷花序,雌花花序下垂或斜上
果 實:
果實為多花聚合果,由紅而變成紫黑色方成熟才有甜味,普通稱它為 「桑葚」(桑椹),可生食。
特 性:
落葉性大灌木或小喬木。樹皮灰白色,枝條沒有毛但有皮孔(增加氣體交換用)。葉互生,具柄,三出脈,葉片卵圓形或寬卵形,長 7-15 公分,寬 5-12 公分,先端尖或長尖,基部近心形。葉子形狀變化大,葉緣有鋸齒有時裂有時不裂,膜質但表面粗糙;花雌雄異株,雄花為下垂的葇夷花序,雌花花序下垂或斜上,花柱有毛柱頭2裂;果實為多花聚合果,由紅而變成紫黑色方成熟才有甜味,普通稱它為 「桑葚」,可生食。樹皮灰白色,常有黃褐色的皮目作為通氣用。
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