- 註冊時間
- 2008-6-10
- 最後登錄
- 2025-2-20
- 主題
- 查看
- 積分
- 715
- 閱讀權限
- 100
- 文章
- 839
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
 
狀態︰
離線 
|
雖然說吃肉不一定就會長肉，但是要減肥的話一餐中還是應該以素菜為主，再吃少量的肉。那吃什麼菜減肥？下面介紹4道家常素菜。
肉吃多了不僅會膩，還容易長肉，偶爾吃些清淡的菜，可能清清腸胃，降低熱量攝取。推薦4個家常素菜，趕緊動手試試吧。
1.白菜條炒芹菜
材料：白菜、芹菜、耗油、蔥、鹽、油。
做法：白菜洗淨切開，芹菜切段，下油炒香蔥花，先放入芹菜炒一會兒再放白菜條，加適量蠔油，加入少許水悶一分鐘左右，加入鹽即可。
2. 豆腐皮炒茼蒿
材料：豆腐皮、茼蒿、鹽、油。
做法：豆腐皮洗淨切開後，將切好的豆腐皮下入清水鍋中汆燙撈出。鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的茼蒿翻炒，再加入汆燙好的豆腐皮翻炒，加入鹽炒勻即可。
3.藕片小炒
材料：蓮藕、木耳、胡蘿蔔、青椒、鹽、油、料酒、白砂糖少許。
做法：藕去皮洗淨切片，浸泡在清水中，黑木耳預先浸泡洗淨，青椒洗淨切片，胡蘿蔔切片。熱油鍋，放入蒜泥爆香，倒入黑木耳翻炒，再放入藕片翻炒。先加入料酒，再加入糖，還可以加適量的水，再加入青椒和胡蘿蔔翻炒。最後加鹽調味，炒至青椒熟即可。
4.五彩山藥
材料：山藥、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、紅甜椒、薑末。
做法：胡蘿蔔、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒，削掉山藥的表皮，改刀切成和其他配菜相仿大小。將山藥置於流水下，沖洗掉大部分的黏液。水燒開後，倒入各種配料汆燙2分鐘左右，撈起重新置於流水下，再沖洗一遍。熱鍋溫油爆香薑末，倒入各種配料翻炒2-3分鐘，加鹽、糖、少許生抽、黑胡椒粉調味，最後加水澱粉勾上薄芡即可。
摘自華人健康網http://tw.news.yahoo.com/
Ps：多吃疏菜比吃肉好，許多素食主義，並非有宗教信仰。 |
|
發表於 2015-11-28 07:51:04
