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[影音教學] 牛肉炒麵 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2016-1-10 08:22:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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做法
1.用醃料將牛肉片拌勻，靜置15分鐘。
2.熱油鍋用2大匙油拌炒牛肉片，到約8分熟即可盛起。
3.麵條下鍋炒過，再加入蔥段，拌耖約3分鐘，再加入1碗水，再加入蠔油、鹽、糖調味。
4.略煮2分鐘，再加入紅蘿蔔與青菜，炒到青菜熟軟，再加入牛肉炒1分鐘即可。
http://www.youtube.com/watch?v=mLahwsPV5zw

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