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[影音教學] 客家炒米苔目 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2015-12-29 08:26:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

做法：
1.用少許油爆香開陽、乾魷魚，炒出香氣之後再加入肉絲炒勻，再加入紅蔥酥與蔥。
2.米苔目加入鍋中一併拌炒，沿鍋邊淋上醬油，嗆出香味，加入200cc水，炒勻，轉小火再蓋上鍋蓋悶2分鐘。
3.最後加入米酒、雞粉、胡椒粉、糖、韭菜，炒勻即可起鍋。
http://www.youtube.com/watch?v=mlPE0MmEjAg

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感謝作者

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2樓

發表於 2015-12-29 15:04:24 |只看該作者

看起來很棒很想吃看看!!!!!

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3樓

發表於 2016-1-21 19:21:23 |只看該作者

看起來好好吃
謝謝版主分享

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