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[保健常識] 燕窩 [複製連結]

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發表於 2016-3-4 10:59:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

燕窩是良好的養生輔助品，適合各年齡族群食用。燕窩是良好的養生輔助品，適合各年齡族群食用。食用燕窩的好處：對孩童可以補給營養；對女性可以養顏美容；對男性可以滋補強身；對年長者可以維持健康、延年益壽；對孕婦可以補充產前產後體力，母子均能獲得天然養分的滋補；對於體質虛弱、各種慢性病、病中病後患者，燕窩是良好的營養補助品。

燕窩種類依產質分類可分為：洞燕和屋燕二大類。燕窩種類依產質分類可分為：洞燕和屋燕二大類。洞燕最原始的野生燕窩，口感厚實而爽口；飛入住家屋簷築巢的稱為屋燕，口味較軟滑順口。依顏色可分為：白燕（俗稱官燕）、黃燕和血燕。血燕真實色澤應是金黃偏紅，過於鮮紅反而可能是不肖商家染色而成。因此選擇時主要還是以具有聲譽的品牌為選購標準。

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