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[影音教學] 醬爆雞 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2016-4-17 07:59:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

先加油熱鍋，把雞肉加入炒到雞皮焦焦黃黃的就好，把雞肉倒出。
留一點鍋中的油，把蔥、蒜片、辣椒下鍋爆香。
把雞肉下鍋加2大匙甜麵醬、一些米酒、少許的水、少許的糖，開大火一起攪拌均勻後，再加點香油，這樣就完成醬爆雞。http://www.youtube.com/watch?v=WiqtYQnWxiQ

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