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何謂「茶道六君子」?
相信許多喜愛品茶、飲茶的茶友對於「茶道六君子」並不陌生，但對初入茶道的朋友來說可是摸不著頭緒，究竟何謂「茶道六君子」呢?
「茶道六君子」具有兩種含意，有一說是指中國知名茶文化專家陳文華、余悅、江萬緒、黃建璋、陸堯與舒曼，另一說則是指包含茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾與茶針的泡茶工具，通常為竹木製品。
茶筒
為最常見的茶道君子，主要功能為盛放其他茶藝用品的器具。
茶則
又稱「茶勺」，是從茶罐中取用茶葉，放入茶壺的工具。
茶匙
因外型與湯匙相似而被稱為茶匙，又稱為「茶扒」；主要功能在於撥取沖泡過的茶葉，例如將茶葉從茶荷撥到茶壺中，或是挖取茶壺中的茶葉。
茶漏
將茶葉放入茶壺時，擺放於壺口的工具，避免茶葉掉落茶壺壺口之外。
茶夾
功能與茶匙相同，可將沖泡過的茶葉從茶壺中取出，也能在使用滾燙開水消毒時，夾取品茗杯，防燙又衛生。
茶針
外型細長，尾端尖銳，主要功能為疏通阻塞於壺嘴的茶葉，利於茶水流出，或是在茶葉放入茶壺後，將其撥勻，使碎茶在底，整茶在上。
【品茶王】 |
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發表於 2016-6-7 01:16:27
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