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[影音教學] 烤全雞 HD [複製連結]

天使長(十級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2016-7-5 07:10:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法
1. 雞肉洗淨後將調味料A均勻塗抹整隻雞，略醃5分鐘備用。
2. 將洋蔥、芹菜、紅甜椒、胡蘿蔔及蒜仁切碎後與調味料B拌勻。
3. 拌勻的蔬菜甜入雞的腹中。兩隻雞腳足踝部用棉繩綁好固定，保持外觀好看。
4. 烤箱預熱220度，將雞腹向上放上烤盤入烤箱烤約15分鐘。
5. 取出烤雞，將流出的油脂及醬汁均勻淋至雞身上，讓雞皮光量吃油。
6. 在烤約15分鐘至表面焦香酥脆即可。http://www.youtube.com/watch?v=m3N-16d50hE

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感謝作者

權天使(三級)

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2樓

發表於 2016-7-6 02:28:35 |只看該作者

請問調味料A 和調味料B是甚麼??

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