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[影音教學] 豆豉排骨煲仔飯 HD [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-7-9 06:52:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

作法：
1. 米洗淨後加入水泡30分鐘備用。豆豉略洗淨。
2. 排骨洗淨剁小塊，加入豆豉、辣椒、蒜末及所有調味料拌勻後備用。
3. 將米及水放入砂鍋中，加入1大匙沙拉油，小火煮開，關小火煮約10 分鐘水份收乾。
4. 鋪上排骨蓋上鍋蓋再煮約10分鐘後悶約10分鐘，鋪上燙熟的花椰菜即可。http://www.youtube.com/watch?v=NSBjT5ZEFi4

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