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[酸甜苦辣] 服務業遇到奧客 [複製連結]

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電梯直達

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1樓

發表於 2016-7-23 12:44:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

小弟在餐飲業上班奧客真得很多

每次遇到都很頭痛三杯飲料叫不到1分鐘問你好了沒回復還沒就會被回復是要等多久哀...
不就是點無糖拿到說他要微糖or半糖 ..

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感謝作者

座天使(七級)

巧克力蛋

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2樓

發表於 2016-7-23 14:12:41 |只看該作者

可人沒水準服務人員先倒楣
老闆還怪你服務不周到
可人怪妳動作慢
沒辦法台灣的服務業、根本沒尊嚴可言
寧可服務狗服務貓就是不要服務人

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3樓

發表於 2016-7-23 16:58:12 |只看該作者

第一個客人不對,這就不說了,第二個,點菜單可以解決這問題,反過來講,萬一是你做錯勒?傳統店家就很常遇到這問題......我的看法是,台灣服務業根本就變質了,為了賺錢什麼鬼話術都有,像這種第一現接觸客人的人員,是很需要社會經驗去解決客人的需求的,而不是自己什麼都扛下來,例如我上面講的點菜單白紙黑字,例如攝影機,例如再做一杯給他,這一杯半價賣給其他客人,這樣就損失少一點,這都是方法...這就是經驗,要想方法解決,而不是像臉書靠北奧客這樣,只罵,而不想辦法解決問題,這樣只會罵不停而已

權天使(三級)

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4樓

發表於 2016-7-23 17:27:52 |只看該作者

有些人消費個幾十塊根大爺一樣

都不怕被人暗中吐口水

對服務人員好一點有禮貌一點

你會得到80%以上的優質服務

至少心情也會比較好

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5樓

發表於 2016-7-23 18:24:19 |只看該作者

大家互相多一些，社會才能多些祥和啊

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6樓

發表於 2016-7-24 00:01:28 |只看該作者

以上的大大們講的都十分有道理，
但我個人認為，既然無法控制客人，那只能調整自己心態。

我的親戚裡面也是有別人口裡所謂的奧客，我也不是每次都阻止得了他們。
但是我見過有些客服人員，懂得用哈拉的方式來應對他們，
而不是用制式的禮貌回答。

你越制式，他們就越覺得沒有得到滿足！

你讓他們有朋友的感覺，把他們當小朋友。
他們就算要求沒有減少，但至少
他們也會比較好聲好氣地與你交談。

在一個職場上，最重要的是保持自己心情愉快，
因為在一天過後，客人會離開，
留下的只是你自己與你的工作場所。

參考參考，展現一下你自己的個人魅力？

正天使(一級)

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7樓

發表於 2016-7-24 10:20:19 |只看該作者

不要臉的最大
奧客就是不要臉.建議老板裝攝影機(要能錄音的)
這種事件,剪輯掛上 Youtube , 開個頻道
說不定點擊率太高,還能賺廣告費喔

權天使(三級)

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8樓

發表於 2016-8-11 14:56:29 |只看該作者

台灣的服務業、根本沒尊嚴可言
但大家互相多一些，社會才能多些祥和啊

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9樓

發表於 2016-8-14 21:47:10 |只看該作者

不意外~
台灣服務業以客為尊

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10樓

發表於 2016-8-15 15:35:13 |只看該作者

是媒體跟社會養壞了消費者
敢說就贏了不是嗎
服務業真的很可憐

點評

說你愛我優 +1 發表於 2016-8-29 21:38:52

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