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「石瓢」最早稱為「石銚」，「銚」在《辭海》中釋為「吊子，一種有柄，有流的小烹器」。「銚」從金屬器皿變為陶器，最早見於北宋大學士蘇軾《試院煎茶》詩：「且學公家作名欽，磚爐石銚行相隨」。蘇東坡把金屬「銚」改為石「銚」，這與當時的茶道有著密切的關係。
蘇東坡貶官到宜興蜀山教書，發現當地的紫色砂罐煮茶比銅、鐵器皿味道好，於是他就地取材，模仿金屬吊子設計了一把既有「流」（壺嘴），又有」梁」（壺提）的砂陶之「銚」用來煮茶，這「銚」也即後人所稱的「東坡提梁」壺，這可謂最早的紫砂「石銚」壺。
從留傳於世的石銚壺看，至陳曼生、楊彭年時期，已有了很大的變化，更趨向文人化、藝術化。「曼生石銚」主要特色是上小下大，重心下垂，使用穩當，壺嘴為矮而有力的直筒形，出水暢順，壺身呈「金字塔」式，觀賞端莊。「曼生石銚」與「子沾石銚」相比，雖同為彭年所制，但前者更顯飽滿而豐潤，後者則剛烈而古拙，這可能是因人的個性而在壺的藝術上表現。
那麼，紫砂「石銚」何時稱「石瓢」呢？這應從顧景舟時期說起，顧引用古文「弱水三千，僅飲一瓢」，「石銚」應稱「石瓢」，從此相沿均稱石瓢壺。
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發表於 2016-7-16 16:39:14
