- 註冊時間
- 2016-3-3
- 最後登錄
- 2025-2-24
- 主題
- 查看
- 積分
- 13669
- 閱讀權限
- 200
- 文章
- 6612
- 相冊
- 1
- 日誌
- 18
  
狀態︰
離線 
|
普洱茶的“五德”
健、奇、厚、和、真；普洱茶五德。
健：養生保健之健；"天行健"之生命價值觀之健；
奇：產地原料加工及陳香之奇；民族文化背景之奇；變化迷 人之奇；
厚：形貌之厚；氣韻之厚；涵容不同茶具和口味之厚；
和：性非寒非熱之中和；涵容不同文化之和；人與人之和；人與茶之和；
真：由天然自然之真；風華萬種卻性純而真；由外表大智若愚而內質絢麗多彩而真。
普洱茶之“六度”
遇水捨己，而成茶飲，是為布施；葉蘊茶香，猶如戒香，是為持戒；忍蒸炒酵，受擠壓揉，是為忍辱；除懶去惰，醒神益思，
是為精進；和敬清寂，茶味一如，是為禪定；行方便法，濟人無數，是為智慧。佛法在茶湯中。茶心與佛心，何異又何殊？
普洱茶“七佳”
質佳：不同環境下所產原茶各具特色；形佳：主看條形是否清晰、完整、緊結，色澤與淨度俱佳；
色佳：主看湯色的深淺和透亮度；香佳：優質普洱乾茶陳香顯露，熱嗅濃郁純正；
味佳：主看滑口感、回甘感和潤喉感；
氣佳：茶氣足、厚、正；韻佳。這七佳分別由，形，香，色，味四要素組成。
也體現出了一杯好茶不是那麼容易就能品出的，得需慢慢品，細細品。
普洱"九泡"
想喝茶，首先就要有水的搭配；一泡：洗茶；二泡：清除口腔雜味；
三泡：打開舌苔的味蕾；
四泡：感覺普洱茶的質感；
五泡：感受普洱茶的原本味道；
六泡：拖動舌頭去細細地把普洱茶的韻釋放出；
七泡：感受普洱茶的喉韻；
八泡：感受普洱茶所產生的厚度；
九泡：普洱茶好壞便知。 |
|
發表於 2016-8-6 08:45:26
x 
