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[食譜] 蔬菜丁蛋沙拉 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-8-12 00:52:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

蔬菜丁蛋沙拉

食材
雞蛋2顆
玉米粒少許
罐頭鳳梨果肉2片
萵苣生菜葉100g
小黃瓜片少許

調味料
和風醬2湯匙

1.取出湯鍋等水煮滾後，放入2顆雞蛋，約10分鐘等候雞蛋煮熟。

2.雞蛋冷卻後，請小朋友幫忙剝蛋殼。
(可以訓練小朋友的耐心，慢慢剝才會有光滑美觀的好結果，媽媽在旁邊適時給予建議指導。)

3.罐頭鳳梨果肉切小塊，小黃瓜片也切小丁狀。

4.取出小碗，放入鳳梨果肉和小黃瓜丁及玉米粒，並淋上1湯匙的和風醬攪拌。

5.擺盤讓小朋友自行發揮，放上調配好的和風蔬菜丁醬料、四周放上萵苣生菜葉，對半切開的雞蛋上擺放小黃瓜或玉米粒，再淋上1湯匙的和風醬即完成。

※2人份。此次示範食材均可於市場、生鮮賣場購得。

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感謝作者

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2樓

發表於 2016-8-12 14:12:24 |只看該作者

簡單的沙拉~搭配油醋醬
我這樣就滿足了~~根本就不挑

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3樓

發表於 2016-8-24 12:17:57 |只看該作者

看起來很好吃，改天來做做看，謝謝分享

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