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[原住民美食] 烤春筍+漂流木烤肉+涼拌檳榔花 [複製連結]

不曬月亮的魚

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1樓
發表於 2016-8-11 11:40:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 2



「烤春筍」使用的是霜降五花肉，



包覆甜玉米筍並刷鹽巴烤過，程序繁複，

一口咬下，鮮甜多汁、口感獨特，是道令人驚豔的料理。

漂流木烤肉一口咬下，口齒留香，



滿溢的漂流木香味，在味蕾之間久久不散，

肉質軟嫩不柴，老少咸宜，

目前也研發出包裝禮盒，成為了特色伴手禮。


部落風味的涼拌檳榔花，



纖細的花穗吃起來細緻滑嫩口感像箭筍，

屬偏涼性的食材，身體較寒的朋友食用時需適量。


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atf1023

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狀態︰ 離線
2樓
發表於 2016-10-2 11:20:42 |只看該作者
檳榔花吃了會有稍微酒醉的效果..
要休息一下才能開車..

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GMT+8, 2024-11-27 09:30

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