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首爾的國民美食、遊客必訪的人氣料理 ▶ 孔陵一隻雞 (공릉닭한마리)
到韓國必吃的超超超人氣「孔陵一隻雞」,幾乎入口即化的鮮美肉質配上清甜的湯頭,道地的韓國美味非屬「孔陵一隻雞」莫屬!「一隻雞」顧名思義就是將一隻完整的雞放入湯裡熬煮,上桌時店員會幫客人將雞肉剪成一塊一塊,等雞湯入味後就可以大快朵頤一番囉!入口即化的鮮美肉質配上清甜的湯頭,讓許多人回味再三。還可依照個人口味可以將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮。

孔陵一隻雞的雞肉吃法有許多種,不論是直接吃享受鮮嫩雞肉。還可沾上特製的酸辣沾醬豐富口感。而孔陵一隻雞最推薦的3種新組合吃法是”清脆的高麗菜絲+雞肉”、”充滿高湯的蔥段+雞肉”與”蔥段+雞肉後再沾上特製沾醬”做食用,不論哪種組合都非常適合!

孔陵一隻雞 (공릉닭한마리)
地址:台北市大安區大安路一段83巷14號
電話:02-2781-8181
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