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Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet 卡瓦拉系列 希哈 卡本內 紅酒
1843年酒廠創始人利達民醫生於1843年在Hunter Valley的Cawarra園地置產居住(Cawarra原住民語即「在流動的水旁」之意 )，並於此種下第一株葡萄樹。酒標上的圖案即是依著這個印象而成，可看見利達民醫師當時的住處景象。
這款輕鬆易飲、精彩可期的經典利達民，適合各種場合飲用！
葡萄選自於南澳全境，葡萄酒的好品質不會因為年份的異動而有所變動。部分在法國和美國橡木桶中陳年。
鮮亮櫻桃色澤，向酒緣漸層出淡淡的紫紅色。
如糖漬野莓般的甜香氣息奔放，點綴以由希哈品種帶來的淡淡辛香料味。尾段橡木桶所賦予的香草燻烤香和前味完美地融合，給人愉悅活潑的印象。酒體中等柔順，甜櫻桃和黑色漿果等味道一湧而出，隨後浮現的燻木氣息典型的黑胡椒香氣增加了酒體的層次。風格清新、易飲，單寧順口、酸度和果香恰到好處，相互結合後帶出輕柔餘韻。
餐酒搭配建議：各式中餐肉類料理、蜜汁叉燒
酒莊 Lindemans - 利達民酒莊
年份 2014
容量 750 ml
釀酒品種 Shiraz 、Cabernet Sauvignon
國家 澳洲
酒種 紅酒
產區 South Australia - 南澳產區
法定產區 南澳
整體風格參考 風味經典、果香豐沛
適飲溫度 攝氏14度
醒酒時間 無需醒酒 |
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發表於 2016-11-6 22:06:14
