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喝秋葵水、吃龍鬚菜 可降血糖免服藥？
網路上流傳各種治糖尿病食療法，近來又有文章宣稱「只要長時間喝秋葵水、吃龍鬚菜，將能有效降低血糖濃度，甚至不用再服藥」。龍鬚菜真的有這麼大的療效嗎？請看專家怎麼說。
台安醫院糖尿病衛教師郭怡君表示，龍鬚菜和秋葵是富含膳食纖維的蔬菜，不單只有這兩種，只要吃下去的膳食纖維夠多，就可減緩血糖吸收速度。
糖化血色素破8還是得用藥
郭怡君表示，如果剛開始發現罹患糖尿病時，血糖值只超過臨界值一點點，只要均衡飲食、吃飯定時定量，加上規律運動，糖化血色素控制在7以下，醫師也不會開藥。
但如果一開始發現糖尿病時，胰臟功能已經非常差了，即使飲食、運動做到100分，糖化血色素還是會破8，還是得用藥治療。
郭怡君強調，需不需要使用降血糖藥取決於發現糖尿病時，胰臟功能還剩下多少？病患也需要進行飲食控制與運動，才能有效降低血糖。
台安醫院內分泌暨新陳代謝科主治醫師林毅欣表示，秋葵內的黏多醣成份，可減緩腸胃道吸收效率，達到穩定血糖功效，至於秋葵水，除非可以溶出黏多醣且讓腸胃道吸收。
對於有糖尿病患宣稱「可以喝秋葵水降低血糖、脫離藥物控制」，林毅欣的看法是，在糖尿病初期，血糖不高的情況下，或許有輔助血糖的功用，但如果血糖值已經高到200mg/dl以上時，7成以上患者的血糖反而會失控。
林毅欣說，在國外，食療、藥物需經過臨床試驗才能核准上市，但臨床試驗需要龐大資金，所以網路上的傳言，頂多只是具備食品或保健效果，不具治療功效。
(自由時報健康醫療網)
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發表於 2017-3-9 08:11:02
