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[食譜] 紅醬培根焗烤全蝦 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2017-3-21 00:57:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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紅醬培根焗烤全蝦

食材
明蝦4隻
洋蔥丁8克
培根丁8克
帕馬森起司絲4克
美乃滋30克
白蘭地適量

調味料
番茄醬10克

1.以清水把明蝦洗淨，將蝦腹部對切開備用。

2.拿一碗加入美乃滋、白蘭地和番茄醬，拌勻調製成紅醬。

3.取出已切開的明蝦，在蝦肉上加入適量洋蔥丁後，放上一大匙紅醬，再將培根丁、帕瑪森起司絲，鋪滿在蝦肉上。

4.將蝦子送進烤箱，以180℃高溫烘烤5分鐘，取出即完成。

※本食譜為4人份，示範食材皆可在各大通路賣場購得。

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熾天使(九級)

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2樓

發表於 2017-3-21 18:10:08 |只看該作者

紅醬培根焗烤全蝦
吃這麼好''明蝦''好像不便宜...很高檔的料理.....

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