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咖啡是很多人喜愛的飲品(大圖)日本74歲的老先生下平米紀智發明了100%用大蒜製成的咖啡,在日本引發轟動(小圖)。(大圖為咖啡示意圖,達志影像/shutterstock提供,小圖為圖下平米紀,取自日本《產經新聞》)
台灣人愛喝咖啡出了名,在全省處處都可看到咖啡廳,連便利商店的咖啡都賣得「嚇嚇叫」!話說咖啡口味百百款!日本本一名74歲的老先生下平米紀智發明了100%用大蒜製成的咖啡,在日本引發轟動。
「在忙,也要跟你喝杯咖啡!」日本《產經新聞》報導,日本一名74歲的老先生下平米紀智發明了全世界第一杯「大蒜咖啡」!這款新咖啡儘管外觀和味道是咖啡,然卻不含咖啡因,因此晚上喝也可,甚至懷孕中的孕婦也可飲用!
為何會發明這款特殊的咖啡呢?下平透露,約30年前,當他在青森縣八戶市經營咖啡店時,因專心接待客人,燒焦了牛排和大蒜,意外發現將燒得焦黑的大蒜碾碎後泡熱水,竟產生「像咖啡一樣」的苦味。
退休後的下平先生經反覆實驗摸索,終於調和出原料100%由青森縣產的大蒜製成的「大蒜咖啡」,並在2015年取得專利,並在岩手縣開設了工作室。
讓人驚奇的是,這款咖啡喝起來就如同咖啡豆製成的咖啡!且因大蒜有暖身效果,因此體寒和貧血的人也適於飲用,最重要的是這款咖啡經過下平先生調配後,加熱飲用也不用擔心會有吃大蒜的口臭問題。
日本74歲的老先生下平米紀智發明了100%用大蒜製成的咖啡,在日本引發轟動。(圖取自日本《產經新聞》) |
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