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[北部美食] 方糖咖啡館重現美式好滋味 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2018-8-3 21:32:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

方糖咖啡館重現美式好滋味

嫩煎雞腿排早午餐／380元
（嫩煎雞腿佐奶油蘑菇醬、現炒薯塊、奶油洋菇、有機雞蛋、土司及飲料）選用去骨肉雞，肉嫩味鮮，蘑菇醬加入雞湯、洋蔥等熬煮，口感近似奶油濃湯，另奶油大蒜飯相當特別，是店家自行研發的料理。

因為從小在國外生活，經常接觸美式餐點，老闆David與兩個姐姐決定將小時候的早午餐滋味重現，打造充滿西式風味的咖啡館，取名方糖，因為它是搭配咖啡不可少的元素，一如對食物的要求般，不可或缺。在設計上為了營造在家中廚房用餐的溫馨氛圍，從家具、餐具到配色全是舒服的暖色調，輕鬆又隨興。方糖餐點全部現點現做，內容全來自David的創意，將美式餐點融入自家口味，也隨著台灣人的口味略做調整，用心烹調、誠意十足，開店雖然不久，卻已累積一群忠實顧客跟隨，未來還將開發出更多餐點，期望給客人更多的選擇。

綜合手工麵包早午餐／320元
（培根/火腿/德式帶骨香腸3選1、馬鈴薯、特選配菜、有機雞蛋、歐式麵包、番茄培根麵包、司康及飲料）自家現做的歐式麵包加入迷迭香與橄欖油，烘烤18小時，口感扎實富嚼勁；將培根揉入老麵麵糰，加在番茄裡一起烤，培根香味濃郁。

活力歐姆蕾蛋卷／280元
（附特選配菜、薯條、土司及飲料）以3顆有機蛋做成8分熟的蛋卷，蛋香濃郁，品質經過嚴格把關，吃起來安心又健康。

木質座椅與沙發區，就像是在自家用餐般自在舒適，更可以放鬆地與友人閒話家常。

DATA

電話：（02）2709-9960
地址：台北市仁愛路四段406之1號
營業時間：10：30∼22：00（供餐至21：00）
店休：無

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