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探索日本遺產「鯖街道」
小浜市位於福井縣西南,古時屬「若狹国」。小浜鄰近的若狹灣因地形特殊,自古以來蘊藏著豐富的魚類。 古代由於「京都」沒有海,魚類必須仰賴鄰近地區的輸入。因此連結「小浜」與「京都」的「若狹街道」 便成為了重要運輸道路。其中,又以「鯖魚」最出名,故「若狹街道」又被稱為了「鯖街道」。經過1200多年,這條全長近80公里的運輸路線,於2015年被認定為重要的「日本遺產」。在「御食國若狹小濱食文化館」裡,精彩展示了這段歷史。位於二樓的若狹工房提供瑪瑙鑰匙圈、和紙明信片的製作、若狹漆筷研磨等體驗。
小浜市的漆筷產量佔日本最大,嵌入貝殼、蛋殼或金銀箔等特殊材料,然後反覆塗上漆料,再透過研磨, 使嵌入的貝殼等物顯現,為若狹漆筷的特色。
御食國若狹小濱食文化館
地址|福井縣小濱市川崎3-4
電話|+81-770-53-1000
網址|www.bit.ly/2SC3kFV
價位|磨漆筷子的體驗1,000円/位
營業|3/1∼11/30:9:00∼18:00;12/1∼2/末:9:00∼17:00;休 星期三(例假日開館)、過年期間(12/28∼1/5)
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