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王記山東水餃 將家鄉的美食與大家分享
麵食在北方很平常就像米飯在南方很普遍一樣,而且都是生活中的主食材。也因為經常要食用,因此為了不會一成不變,便有了一些研發出來的食用方式。麥類經過粉碎成麵粉,以麵粉為主材料,可以作成麵條、麵包、水餃、餛飩、饅頭、鍋貼、烤餅、麵疙瘩、貓耳朵等等。
在農業社會,每天都要務農,生活上沒有多餘時間去講究生活豐富性,能快速料理又能吃飽,是很重要的事情,如能多出一些時間,便是休息的時間,以恢復體力。所以只有利用收成後、過年過節的時間,可以作一些富變化的料理,一方面有慶豐收的意味,也利用機會加加菜。農曆春節便是如此。水餃因為外形像金元寶,食用方便、營養豐富,早期是一種很受歡迎的年節美食。
工業化來臨之後,人口往都會區集中,定時的工作形態,假日反而成為補眠、休息、旅遊的時間,能大家集在一起,反而變得不易。快速方便、容易料理的食材,成為受歡迎的選擇,冷凍水餃便是其中之一。平常購買一些,放在冰箱中,不想出門或臨時親友來訪,煮一鍋水,依照王記山東水餃的建議,沒有多久的時間,水餃就可以上桌,搭配黃金泡菜,非常自在而愉快,賓客皆歡。
王記山東水餃有多種口味可以選擇,如蝦仁水餃、龍鬚菜水餃、葫瓜水餃、干貝水餃、龍耳水餃、韭菜水餃、高麗菜水餃等等,可以常常換口味,用料新鮮而重視品質。一次訂購量多時還有免運費的優惠,是團購的好選擇,親朋好友召集一下,輕易便可以達標。水餃之外,還有餛飩、生麵、水餃皮等,想要自己好好發輝一下,也都可以。
王記山東水餃:http://034667982.tw.tranews.com/
龍岡異國美食:http://3201.tw.tranews.com/ |
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