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[北部美食] 「香港燒味天王」登台！棒棒堂阿緯力推這道不吃會後悔 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2019-5-20 14:06:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

「香港燒味天王」登台！棒棒堂阿緯力推這道不吃會後悔

正宗港式「太興茶餐廳」插旗北車，帶來經典港式點心、燒臘、快炒等多樣美食。（記者郭宣暄攝）

又有正宗港式料理登陸台灣！創立於香港的老字號「太興茶餐廳」飄香30多年，目前有上百家分店，5月10日也在交通樞紐「台北車站」首度開賣，這回帶來多款代表性港味，如特搜叉燒、燒鴨燒肉、菠蘿包與首創的招牌冰鎮奶茶，讓台灣饕客免出國，就能一嚐最道地的人氣好滋味！

繼點點心、興記菜館後，從棒棒堂男孩出道的藝人阿緯，再度引進香港知名的燒味茶餐廳！「太興」從港式燒味快餐店起家，提供顧客燒味、炒菜、港式點心等多元化菜單，並堅持每小時出爐熱騰騰的麵包小點，其中招牌「冰鎮奶茶」的獨特喝法是將香濃奶茶倒入滿滿的冰粒碗中，讓飲品不隨著冰粒溶解而稀釋，而且原料也很講究，不只嚴選5種斯里蘭卡茶葉，更搭配荷蘭全脂淡奶，以獨有的沖泡技術，展現黃金比例的港式厚奶茶風味，口感濃醇滑順。

藝人阿緯創立的「緯豆餐飲」引進香港太興茶餐廳。（記者郭宣暄攝）

太興茶餐廳首度進駐台灣，威廉、小煜、阿緯與吳克群站台力挺。（記者胡舜翔攝）

圖左冰鎮奶茶每杯78元；圖右自製菠蘿包每份40元。（太興茶餐廳提供）

阿緯也主推不吃會後悔的「特搜叉燒」，這份餐點曾在香港創下單日熱賣上萬份的佳績，為了重現經典口味，阿緯與團隊走訪全台灣市場，尋覓最佳品質的梅肉，並進口香港原物料與設備，才成就這盤正宗港式叉燒，重點美味秘訣還有獨門秘製叉燒醬反覆烘烤，才讓肉質細膩多汁，吃起來軟嫩紮實，甜鹹恰到好處！另外「五星級燒肉」也是熱門之選，還被譽為是「香港燒肉界的霸主」。

圖左特搜叉燒每份318元；圖右滿燻燒鴨(下牌帶腿) 每份398元。（太興茶餐廳提供）

五星級燒肉每份328元。（太興茶餐廳提供）

為慶祝台灣首店開幕，5月9日及5月10日，前100位排隊入店消費者（以領取號碼牌為主），皆可免費獲得『太興蛋撻』乙顆，送完為止。

歡慶開幕5/9、5/10免費送太興蛋撻乙顆。（記者郭宣暄攝）

DATA
地址：台北市中正區北平西路3號2F(微風台北車站)

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