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二月底，台北街頭出現一家來自日本名古屋的復古風咖啡店，早晨七點半就透出暖黃燈光，熱騰騰咖啡和附贈烤得酥香的半片厚片吐司及水煮蛋，讓原木色系復古風的店裡香味四溢， 上班族悠閒地看多種雜誌配早餐。在日本，它是旅人必去的朝聖之地，特別的是，它也是熟齡族的早安小確幸。
「每天早上可以看到很多熟齡人士待在那兒聊天、看報紙，」輔導超過900家日本企業進行高齡轉型，日本東北大學智能老化研究中心教授村田裕之（Murata Hiroyuki）在接受《康健》專訪時表示，像名古屋著名的Komeda's是近來日本很成功的熟齡商機，在全日本有500家分店，十年來他們充分掌握熟齡族的需求，一來是提供平價好吃、份量小且營養的餐點；再者，開店時間早，讓習慣早起的熟齡族可以有放鬆及自在交談的空間。
早安場卡拉OK也是一例。村田提到，平常卡拉OK消費不低，但上午時間常空無一人，因此有商家祭出價格低廉、可自備午餐及食物等優惠條件，吸引較無時間限制的退休及熟齡族群揪團前往，養成習慣後，偶爾想唱歌就會願意掏腰包在較貴的時段消費。
早上跟朋友一起喝咖啡、吃飯、聊天、唱歌看似平凡簡單，但對退休後與社會脫節的日本熟齡族而言，卻是一種難得的幸福滿足。
村田說，日本65歲以上單身獨居的比例約佔一到兩成，尤其男性離開職場，一個人孤單用餐、生活的情形很常見。「沒地方去、沒頭銜、沒嗜好興趣，沒有想做的事，」村田一語中的指出退休男性的窘境，他們整天窩在家裡沙發看電視，跟家人沒話可說，研究發現這樣會讓男性迅速老化，不但大腦認知功能減退，甚而引發憂鬱、失智等問題。
如何鼓勵他們動起來與社會連結？不僅促進個人身心健康，也能減輕社會負擔。村田認為，企業及媒體有責任率頭帶領，不讓長輩孤獨終老。
以日本最大的連鎖超市及購物中心永旺(Aeon)為例，他們把長輩需求融入商場設計，2013年在東京打造了G.G(Grand Generation’s mall)購物中心，G.G.世代是指日本戰後嬰兒潮、年齡已超過55歲的人，也有最上層、最頂級的意思。除了販售相關商品，並以趣味戲累積點數(可折合現金消費)方式，鼓勵長輩多活動。「清早七點去店裡刷卡，嗶一聲，不用消費就有一點，」村田說，每天店內還有人帶領做健身操(註:日本從1928年NHK即有收音機健身操，迄今將近90多年歷史)，這是日本人的共同回憶及習慣，跟著做，得一點；再走一圈健康步道，又加一點。
店內販賣的食物多為小包裝，連生魚片也有一人份的迷你版。早上七點到九點推出早鳥優惠，而且針對55歲以上的人及65歲的人推出兩款會員卡，各有不同優惠，村田分析，這對現金不多、謹慎花費的年長者來說很具吸引力，永旺預計這類以年長者為主的店將在2025年將開100家。
「人要有新的刺激才會有活力，」來過台灣六、七次，56歲的村田年輕時是背包客，迄今仍享受到處旅行，結交朋友的樂趣。他認為，相較於日本，台灣目前「還算年輕」，但老化速度非常快，必須思考如何讓長輩充滿幸福感的生活著，譬如早晨的特價優惠或提供小包裝的食材或食物，熟齡產業還有很大發展空間。 |
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發表於 2019-6-15 01:46:01
