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[北部美食] 超豪華定食特餐！新竹必吃「御三家日式料理」CP值爆表！ [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2020-5-9 08:05:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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超豪華定食特餐！新竹必吃「御三家日式料理」CP值爆表！

店內相當寬敞乾淨，且座位非常多，顛峰時間更是一位難求，只因這裡餐點實在太美味了！

「照燒雞腿定食」以一個人的份量做成一組餐，各種小菜、湯品、沙拉，其實是相當高的CP值，且能夠吃得非常飽。

微焦的雞皮，帶著相當完美的油亮光澤，看了就食指大動！陣陣的香氣撲鼻而來，讓人迫不及待夾起一塊來試試！一口咬下會發現，雞腿肉質相當厚實，多汁又彈牙，滿滿的醬香味都鎖在裡頭！

「炙燒牛肉定食」這一個品項也是熱門之一，牛肉帶著完美的油花，在炙燒過程中逼出更多油脂，吃起來卻不膩，與店內獨門醬料一起吃入嘴中，牛肉的香味讓喉韻回味無窮，每一片都津津有味。

「松阪豬定食」脆彈的口感是它最大的特色！也是許多人最愛的選擇，它的油脂相當鮮甜，肉質有韌性，怎麼吃怎麼美味！御三家日式料理所製作出來的松阪豬真的非常推薦！

「烤鯖魚」採用高技巧的文火慢烤，不只吃不到半點魚腥味，相反的，每一塊魚肉都是細緻的好吃，若是覺得不夠味，還可以使用一旁的調味料，當然也有百搭的檸檬，擠上幾滴，天然的果酸，讓魚肉更甜了。

「龍蝦沙拉」吃起來帶一點甜，龍蝦的獨有海鮮味滿滿在裡頭，附上底下的高麗菜絲一起食用，會增加爽脆口感，或者與上頭的蔥花一起吃都是很棒的搭配。

「胡麻花椰菜」與其他家吃起來就是不一樣！花椰菜的新鮮依舊保持的相當好，且也沒有煮得過老，充滿水分所以十分甘甜，配上胡麻醬像是畫龍點睛，讓這個小菜變得更加出眾！

「有機豆花－紅豆」每一口都是超級濃厚的豆香，且口感綿密細緻滑順，相信就連不愛吃豆花的人，一試都會成主顧！紅豆是自己熬的，連糖都是自己炒，每一道步驟都是細心與用心。

自助餐具與調料。

這是一間可以看到許多日式元素的店，且老闆娘相當重視衛生與環境，每位客人離開後就會立刻消毒桌面與椅子，確保下一個使用的人可以不用擔心，每日開店前還會進行一次大消毒，是大家可以安心放心的店家。

在新竹金山街有著這樣一家優質又美味的餐廳，下次就前來用餐吧！

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御三家日式料理

店家地址：新竹市金山11街86號

連絡電話：03-5782688

營業時間：每週一至週六11:00–14:00 / 17:00-20:30

均消價位：＄170

停車資訊：金山北二街停車場

粉絲專頁：https://bit.ly/2Vy46lL

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感謝作者

正天使(一級)

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2樓

發表於 2020-5-10 10:36:24 |只看該作者

品種真的很多, 不知道要選那一款呢!

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3樓

發表於 2021-6-20 11:11:10 |只看該作者

炙燒牛肉定食,讓人心動,有機會到新竹,一定要親自嘗試口味

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4樓

發表於 2021-6-20 11:12:50 |只看該作者

炙燒牛肉定食，讓人心動,有機會到新竹，一定要親自品嘗口味。

能天使(四級)

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5樓

發表於 2021-6-21 07:30:33 |只看該作者

一定很好吃啊，謝謝你拿出來分享啊

正天使(一級)

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6樓

發表於 2021-6-27 20:23:28 |只看該作者

感謝大大無私分享~~改天吃吃

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