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[中部美食] 員林-北門肉圓 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2021-8-4 00:57:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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北門肉圓

車水馬龍的員林中山路上有著一間看似不起眼的肉圓店，卻常在用餐時刻擠滿了客人，它就是北門肉圓，店內招牌是份量超飽足的米糕和炸肉圓。肉圓看似是用蒸的，其實是用炸的，吃起來卻口感清爽、軟嫩有彈性，完全不油膩。原來店家在製作肉圓外皮的過程中，加入了再來米，產生了有別於其他家肉圓的口感，非常特別。

米糕也是相當的美味，油油亮亮的色澤、香噴噴的肉燥與翠綠的香菜，一上桌就成為全場的焦點，米糕的份量也是頗為不少，肉圓與米糕一同下肚，可以一口氣飽到晚上。

地址： 510彰化縣員林市中山路二段212號
電話： 04 834 6069

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