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春梅家
文青系麵店的代表性店家,同時也是靠著實力竄紅的優質麵店,價格以麵店而言並不算低,但真材實料與高竿的料理技巧,是春梅家之所以生意興隆的秘密。吃過許多美食的老饕都知道,麵條要煮的恰到好處可不件容易的事,而春梅家的麵條Q彈有勁,醬汁也能完美包覆麵條,是最頂級的麵食口感。
春梅家的品項都十分美味,而「剝皮辣椒肉醬麵」是一道既新奇又涮嘴的人氣品項,微甜微辣的剝皮辣椒,和細緻的肉醬、彈潤的麵條一同下肚,這絕對是至高的享受。滷白蘿蔔和私房豆腐也是必點的品項,白蘿蔔被滷汁的香氣浸透、私房豆腐柔軟綿密,這些都是春梅家引以為傲的拿手菜,想嚐一嚐創新、精緻又美味的麵食?春梅家會是一個不錯的開始。
地址:台中市南屯區惠文路588號
電話:04 2258 1685
營業時間:11:30-14:00;17:30-20:00
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