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觀賞辣椒
茄科
學名:Capsicum annuum L.
英名:Ornamental Pepper
日名:観賞用トウガラシ(観賞用唐辛子)
別名:五彩辣椒
簡介
辣椒屬多年生草本或半灌木,原產北美洲南部至南美洲北部。株高20~100cm。主莖直立,側枝斜伸。互生橢圓形、卵形至卵狀披針形葉,長4~12cm、寬1.5~4cm。花單生葉腋,白色或紫色花冠5裂,花徑1~1.5cm。果實型態、色彩多樣,從幼果到成熟果有不同顏色變化,常見有長條形、錐形、圓形等形狀。果實直立豎起,結果量多,有較高觀賞價值。開花、結果期夏至秋季。
栽培
全日照溫暖環境,使用排水良好的砂質壤土、壤土或培養土種植。不耐旱,介質略乾就澆水,或於介質表面鋪設樹皮、樹葉減少介質水分蒸散。定植時施用一次長效性綜合肥料,之後每季再施用一次。注意播種法繁殖。
應用
果實色彩繽紛、造型可愛,可用於花壇圍邊或群聚種植為小區塊與其他花卉呼應,亦可種植於菜園兼具美化與食用價值。居家種植以盆栽單植或組合盆栽設計應用。辣椒有作障礙,同一盆土或同一土地勿連續種植辣椒與其他茄科植物。
知識
辣椒果實含有辣椒素,會在哺乳動物口腔中產生灼燒感,但鳥類則對此無感,因此成為辣椒果實的傳播者。
(台灣景觀植物介紹)
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