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黃茶的功效與作用介紹
黃茶屬於輕發酵茶，是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道悶黃工序。悶黃後，葉已變黃，再經乾燥製成，黃茶浸泡後是黃湯黃葉。由於在悶黃過程中成份發生了變化，使黃茶在口感中少子綠茶鮮明的苦澀感，滋味更加甘醇，被專家稱"最適宜飲用的茶"之一。
常飲黃茶好處：
1. 調理脾胃
黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
2. 減脂
黃茶能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。 黃茶能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。
3. 預防食道癌
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對防治食道癌有明顯功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
(信陽網) |
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發表於 2023-4-28 14:29:22
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