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[中部美食] 鄰近中國醫的「堡」藏早午餐!"超浮誇雞腿魔王堡"放感情好吃 [複製連結]

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天使長(十級)

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電梯直達

1樓

發表於 2023-10-11 05:08:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

鄰近中國醫的「堡」藏早午餐!"超浮誇雞腿魔王堡"放感情好吃

拉開窗簾，早晨的第一道陽光撒入窗內，代表著一天的開始。如何在日復一日沉悶的生活中得到救贖，對許多人來說，或許便是那一間隱身於街角巷口的早餐店。【堡藏】位在英才路旁的大德街巷內，鄰近中國醫藥學院、五權國中，在地經營長達10年之久，是許多學生、醫師、護理師們的早午餐愛店。店內雖只有少許座位，卻整理得乾淨整潔。現場等待客人絡繹不絕，外送外帶的訂單也接踵而來，從店家揮汗如雨忙碌的動作中可見其生意之好。

▲店內的優惠活動。

菜單上的品項均為老闆客製化設計的料理，每半年會更新一次菜單，有著外面吃不到的獨家好味道，餐點以手作漢堡為主打，其中「重量級選手系列」漢堡吃完後會有強烈的飽足感，是許多大食量朋友的首選，另有焗烤厚片土司、法式潛艇堡、丹麥牛角、貝果堡、蛋餅、三明治等餐點選項。

| 莎莎辣個牛蛋餅

店家的獨門特製餐點，將義式巧思融入台式蛋餅，讓牛肉與酸甜莎莎醬結合，撒上七味粉後一同捲入富饒蔥香的的蛋餅皮中，Q彈軟嫩的的餅皮伴隨飽滿內餡，襯托出滿滿的蛋香，是一道令人想一再回味的獨家美食！

| 甜椒雞肉厚片

極度罪惡、飄香四溢的焗烤厚片，以青椒、洋蔥、燻雞肉組合而成，覆蓋上一層厚重的牽絲起士更顯整體層次，豐厚飽滿餡料與柔軟綿密的厚片入口，讓一天的開始便充滿了活力，早餐吃這道已經太幸福！

| 紐約客花醬起司牛肉蛋堡

手打的4oz牛肉排充分鎖住了鹹香肉汁，搭配煎至油亮焦脆的培根片，並加上起司片、洋蔥、番茄及生菜等配角，讓人看了就食欲激增，大口咬下，可感受到粗獷的牛肉堡與香濃起司完美結合，而花生醬的鹹甜濃郁氣息也不時探頭招手，好吃到眼球轉圈圈！

| 超浮誇雞腿魔王堡

名副其實的超浮誇雞腿魔王堡，以大份量著稱，將紮實雞腿排、酥脆鱈魚排、香煎豬排及德式香腸層層堆出吸睛的厚度，叫人無法移開視線。漢堡麵包烤得油亮發光，雞肉的飽口食感與鱈魚的脆香軟嫩交織，豬排則是肌理細緻、口感極佳，再疊入番茄片與鮮脆生菜增添清新爽度，超高顏質「堡」證你一咬就會愛上！

| 拿鐵咖啡

店內的飲料不遜於其他手搖飲店，咖啡更是令人驚豔，老闆將中培咖啡豆混入橋頭鮮乳，咖啡在奶香的陪襯下口感香醇滑順，尾韻令人迷戀。

【堡藏】透過精湛的好手藝，賦予一道道創意早點獨有的靈魂，一顆顆料多實在的「堡」，絕對是放感情的好吃，深深抓住每個顧客的胃，這裡，早已成為了在地人日常元氣的補給站！

【堡藏】

店家地址：台中市北區大德街15號

店家電話：0422060708

營業時間：星期一～星期五6:30～13:30 星期六6:30～13:00 星期日公休粉絲專

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