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kinhwa

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發表於 2023-12-23 09:14:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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宜蘭在地15年冰店！最少添加物的高品質冰品銅板價即可品嚐

座落於宜蘭巷弄內的冰品店，致力提供用最少添加物製作的高品質冰品，品項更是多元豐富，從芋頭、花生、花豆、芝麻、百香果、桑葚、牛奶等冰，到杏仁豆腐、紫米紅豆湯、杏仁紅豆湯和仙草等甜品應有盡有，深受在地居民喜愛。在宜蘭巷弄內，緊鄰著風景優美的宜蘭河濱公園，有間自2008年以來便深受居民喜愛的冰品店 - 冰和原味冰坊。店家的創立源於對純粹美味的追求，開店前的老闆曾嘗試過數間冰品，但總覺得有所欠缺，於是決定開設自己的冰品店，致力於提供用最少添加物製作的高品質冰品，讓顧客品嚐到真材實料的冰涼美味。

店家堅持每日現做現賣的初衷，確保冰品的新鮮度，一旦當天售罄，便不再補充，讓每位顧客都能享受到最新鮮、純粹的風味。

店內提供多樣化的冰品口味，包括芋頭、花生、花豆、芝麻、百香果、桑葚、牛奶等，滿足民眾的口味喜好，而為了提供不同顧客的需求，冰品尺寸也貼心設有多種選擇，從小杯到大杯，甚至是一斤裝的大份量通通有。

除了冰品之外，也販售各式甜品，如杏仁豆腐、紫米紅豆湯、杏仁紅豆湯和仙草等，每項都是耗工耗時精心製作而來，更值得一提的是，品牌也會隨著季節的更迭推出限定口味，如冬季的草莓或夏季的芒果，讓每次來訪的顧客都充滿驚喜。

▲手切杏仁豆腐畫面超療癒。

｜杏仁豆腐

有別於坊間的製作工法，使用大鍋爐炒製的杏仁豆腐，從磨碎杏仁、脫漿到最後的炒製，每一個步驟都費時費力，只為了確保顧客吃到的每一口都是Q嫩細膩的極致口感，許多顧客都一試成主顧。

｜仙草

仙草選用台灣當地的紅骨仙草乾熬煮而成，每口都帶有深沉且獨特的風味，仙草的清涼口感在夏日尤為解渴，搭配各式手作配料風味更佳！

｜芋頭冰

精選來自大甲的優質芋頭，經過精心打成芋泥後製成芋頭冰，香Q綿密的口感，是芋頭愛好者來店必點。

｜花生、花豆

小杯冰品可任選兩種口味混搭，花生冰使用高品質去皮花生研磨成醬，製成的花生冰甜而不膩，口感綿密；花豆冰保留了原材料的自然風味，花豆顆粒又增添不同口感。

｜百香果、桑葚、牛奶

大杯冰品則是可任選三種口味，百香果冰選用來自埔里的優質百香果，桑葚冰則使冬山桑葚園的新鮮桑葚，而牛奶冰則採用紐西蘭全脂奶粉製作，水果風味冰品都以新鮮水果制成，自然酸甜且充滿果香，富含維生素，是炎炎夏日的完美首選。

冰和原味冰坊對於傳統手藝的堅持和品質的追求，未來品牌也將持續研發新品，為顧客提供更多元、更美味的冰品選擇，讓每次的品嚐都能成為一段美好回憶。

冰和原味冰坊

店家地址：宜蘭縣宜蘭市新興路207號

店家電話：03-9331256

營業時間：11:00-20:30，週一公休

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