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[北部美食] 板橋站巷內咖啡廳！每日手作甜點，拉丁美洲咖啡豆香醇順口 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2024-1-14 07:37:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

板橋站巷內咖啡廳！每日手作甜點，拉丁美洲咖啡豆香醇順口

位於新北板橋，距離捷運板橋站步行5分鐘即可抵達的咖啡廳，以多元豐富的料理成為在地居民放假日的休憩首選，除了咖啡外，也販售氣泡飲、各種茶類、各式輕食和每日現做的減糖手作甜點。70%咖啡座落於新北板橋的甜點一條街上，離捷運板橋站步行便可抵達，品牌營業至今已過兩個年頭，是由一位餐飲科畢業的老闆經營，他懷抱著開店夢想，於大學畢業後走遍了各式餐飲業，累積豐富的經驗及技術後，終於築起夢想中的小天地。

▲小巧溫馨的用餐環境。

品牌除了提供咖啡外，還有氣泡飲、各種茶類，以及各式輕食和每日現做的手工甜點，而甜點皆使用減糖配方，讓顧客在享受美味的同時，也不必擔心體態的控制，咖啡方面則精選single origin的拉丁美洲豆子，其特有的核果和可可風味，為顧客帶來多層次的咖啡體驗。

▲令人垂涎三尺的甜點櫃。

▲也會不定期販售袋裝餅乾。

店內的食材全都由老闆親自挑選，從市場到餐桌，每道工序都透著匠人精神。店內的裝飾更體現了老闆個人的品味與愛好，尤其是對著名歌手盧廣仲的喜愛，使整體空間洋溢著溫馨與親切的氛圍。

▲店內擺飾可見許多貓咪扭蛋公仔、飲品湯匙等，而盧廣仲的周邊更是少不了，從專輯、雜誌、粉絲們製作的應援物、闆娘親自拼的樂高到盧廣仲的簽名都有。

｜台式打拋豬三明治
將泰國經典的打拋豬融合至台式三明治中，並調整成符合台灣人的口味，豬肉的鮮嫩多汁與香料的微辣，搭配柔軟的麵包體，讓人一試難忘。

｜酥皮蘋果派（附香草冰淇淋）
以酥脆的酥皮包裹著自製的蘋果餡，蘋果經慢火烹煮，不但保留了果香又帶有淡淡的酸甜風味，最上層的香草冰淇淋則為整體口感增添了絲絲涼意和奶香。

｜提拉米蘇
採用經典配方製作，融合咖啡的苦味與貝禮詩奶酒的香醇，搭配軟綿的馬斯卡彭起司和手指餅乾，創造出層次豐富的味覺體驗，甜而不膩。

｜拿鐵咖啡
選用中深焙咖啡豆，經熟練的沖泡，豆香醇厚，與滑順牛奶完美融合，帶來溫和順滑的口感，不僅是早晨的精神提振，更是午後放鬆的好選擇。

｜西西里咖啡
融合了檸檬的清新酸味和咖啡的香氣，創造出令人驚艷的口感對比，推薦給喜愛嘗試新口味的顧客。

70%咖啡是個充滿夢想與熱情的聚集地，每杯咖啡、每塊甜點都不僅是味蕾的享受，更是心靈的慰藉，老闆將持續研發創新料理，為板橋的咖啡愛好者們帶來更多的感動與驚喜。

70%咖啡

店家地址：新北市板橋區民權路202巷6弄1號

店家電話：02-29664899

營業時間：平日 7:00 - 17:00

假日 07:00 - 18:00

週一公休

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