SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 雙鮮打拋蛋｜泰式風味混搭焦香黃金蛋超開胃！ ...

查看: 1413|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 雙鮮打拋蛋｜泰式風味混搭焦香黃金蛋超開胃！ [複製連結]

阿良車輪餅

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2024-1-17 00:29:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

雙鮮打拋蛋

材料
豬絞肉 200克
蝦仁 15個
蒜頭碎 3粒
辣椒片 1條
洋蔥碎 1/3顆
九層塔 1把
小番茄 10顆
全蛋 8顆

調味料
打拋醬 2大匙
米酒 1大匙

1.將蝦仁去背去沙筋，蒜頭和洋蔥都切碎，辣椒切片，小番茄對切，九層塔略切備用。

2.熱鍋先將豬絞肉爆香，加入洋蔥、蒜頭、辣椒翻炒。

3.接著加入蝦仁，淋上打拋醬拌勻，最後加入九層塔碎、小番茄、米酒炒勻即可熄火備用。

4.取一個平底鑄鐵鍋，先將鑄鐵鍋加熱，再加入適量油，敲入雞蛋於鍋中，以中火煎至雞蛋底部略焦化即可關火。將炒好的雙鮮打拋肉放在雞蛋上面，擺上香菜裝飾即可。

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-9-28 17:26	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部